Gan restorāni, gan viesnīcas ir uzņēmumi, kas apmierina dažādas klientu vajadzības. Viesnīcas primārais mērķis ir nodrošināt izmitināšanu, savukārt restorānu primārais mērķis ir ēdienu un dzērienu pasniegšana. Šī ir galvenā atšķirība starp restorānu un viesnīcu. Dažreiz restorāns var atrasties arī viesnīcā.

Kas ir viesnīca?

Viesnīca ir vieta, kas piedāvā izmitināšanu uz īsu laiku. Viesnīcu piedāvātās iespējas var atšķirties atkarībā no viesnīcas lieluma un veida. Mazāka viesnīca var piedāvāt tādas ērtības kā gulta un glabātuve (drēbēm). Tomēr greznās viesnīcās var tikt piedāvātas tādas ērtības kā privātas vannas istabas un baseins, kā arī bērnu aprūpe, apkalpošana numurā, mājdzīvnieku aprūpe, atpūtas iespējas un tā tālāk. Dažas viesnīcas piedāvā maltītes pašā numurā.

Viesnīcu lielums ir atšķirīgs, tāpat kā aprīkojums un cenas. Šeit ir dažas vispārīgas viesnīcu kategorijas, kas ir klasificētas, pamatojoties uz šiem aspektiem. Šie ir-

1. Augstākās klases luksusa viesnīcas — tās ir viesnīcas, kas piedāvā greznas iespējas, tostarp pilna servisa naktsmītnes ar restorāniem uz vietas. Viņiem ir augsti profesionālās un personīgās apkalpošanas standarti. Tie parasti tiek klasificēti ar vismaz četriem vai pieciem dimanta vai zvaigznes statusiem.
2. Pilna servisa viesnīcas — pilna servisa viesnīcās ietilpst pilna izmēra luksusa telpas, kas piedāvā pilna servisa naktsmītnes un ērtības.
3. Dizaina viesnīcas — tās ir viesnīcas, kas piedāvā no 10 līdz 100 numuriem. Tās ir mazas viesnīcas.
4. Moteļi — šīs ir nelielas ceļmalas viesnīcas, kas ir paredzētas autovadītājiem. Telpas parasti atrodas nelielos, kompaktos blokos, kuriem ir autostāvvieta uz ielas tieši priekšā.
5. Inn- tā ir struktūra, kurā ceļotāji var atrast naktsmītnes, kā arī ēdienu un dzērienus. Tiek uzskatīts, ka krodziņi ir viesnīcu priekšteči.

Kas jums jāzina par viesnīcu

1. Viesnīca ir vieta, kas piedāvā izmitināšanu uz īsu laiku.
2. Dažas viesnīcas piedāvā maltītes kā daļu no savas uzturēšanās.
3. Viesnīcas tiek klasificētas pēc zvaigžņu vērtējuma, pamatojoties uz piedāvātajām iespējām un pakalpojumiem.
4. Viesnīcas nevar darboties vienas pašas. Tie prasa, lai iestāde būtu pilnībā aprīkota ar citiem pakalpojumiem, piemēram, konferenču telpām, veļas mazgātavu, apkalpošanu numurā un daudziem citiem pakalpojumiem, pamatojoties uz viesnīcas klasifikāciju.
5. Viesnīca ir daudz vairāk nekā parasts restorāns, jo tā piedāvā arī naktsmītnes.
6. Viesnīcas piedāvā tādas iespējas kā privāta vannas istaba, kā arī bistro, azartspēļu klubi, atpūtas telpas, baseini, konferenču telpas, bāri, ēdināšana un apkalpošana numurā, kā arī bērnu aprūpes iespējas.
7. Viesnīcas, kurās ir restorānu pakalpojumi, parasti nodrošina visas galvenās ēdienreizes vai pilnas maltītes (vairākas ēdienreizes).
8. Viesnīca var lepoties ar milzīgu darbinieku skaitu pretstatā atsevišķam restorānam.
9. Viesnīcas īpašnieks ir pazīstams kā viesnīcnieks.

Kas ir restorāns?

Restorāns ir vieta, kur ēdieni un dzērieni tiek gatavoti un pasniegti klientiem ar nolūku iegūt naudu. Ēdiens parasti tiek pasniegts un ēsts restorānā; tomēr daži restorāni sniedz arī līdzņemšanas vai piegādes pakalpojumus.

Restorāni ļoti atšķiras pēc izskata, kā arī ar ēdienu veidiem, ko tie pasniedz. Termins “restorāns” var apzīmēt visu, sākot no lētām ātrās ēdināšanas vietām, kā arī uz greznām iestādēm. Restorānus var izveidot arī dažādās uzņēmējdarbības vietās, piemēram, viesnīcās vai tirdzniecības centros. Dažos restorānos tiek pasniegtas visas galvenās ēdienreizes, tostarp brokastis un pusdienas, kā arī vakariņas. Citi var piedāvāt tikai vienu ēdienu vai varbūt divas ēdienreizes. Restorānus iedala arī dažādās kategorijās, pamatojoties uz ēdienkartes stila paņēmieniem, gatavošanas metodēm un izmaksām.

Kas jums jāzina par restorānu

1. Restorāns ir vieta, kur saviem klientiem tiek pasniegti ēdieni un dzērieni.
2. Maltītes parasti tiek pasniegtas un patērētas uz vietas; tomēr daudzi restorāni sniedz līdzņemšanas vai ēdienu piegādes pakalpojumus.
3. Restorānus parasti klasificē pēc virtuves vai ēdiena gatavošanas stila, kā arī izmaksām.
4. Restorāns nav tik liels telpas ziņā, salīdzinot ar viesnīcu, jo tas nepiedāvā izmitināšanas pakalpojumus.
5. Restorāns var būt neatkarīgs uzņēmums, kas piedāvā dzērienus vai ēdienu, vai arī tas var būt daļa no kopējā uzņēmuma, piemēram, tirdzniecības centriem, viesnīcām utt.
6. Restorānos var būt tādas iespējas kā tualetes, kā arī autostāvvieta, atpūtas telpas, kā arī rotaļu laukums bērniem.
7. Daži restorāni piedāvā visas galvenās maltītes, savukārt citi restorāni piedāvā vienu vai, iespējams, divas maltītes.
8. Restorānā parasti ir neliels darbinieku skaits salīdzinājumā ar viesnīcām.
9. Restorāna īpašnieku sauc par restorānu.

Viesnīcas un restorāna salīdzināšanas tabula-