Shake un smoothie ir atspirdzinoši dzērieni, kas parasti ir pieejami dažādos veikalos, restorānos un ēdināšanas vietās. Cilvēki bieži jauc kokteiļus ar kokteiļiem, jo abi izmanto augļus un dārzeņus kā galvenās sastāvdaļas un izskatās līdzīgi. Ļaujiet mums redzēt, kā šie atspirdzinošie dzērieni atšķiras viens no otra!
Kratīt:
Kokteili ir biežāk sastopami nekā smūtiji. Tos pārsvarā gatavo no augļiem, cukura un piena bāzes, kas var būt piens, saldējums utt. Augļus sablenderē ar pienu un cukuru, un gatavo produktu pārlej ar riekstiem, ķiršiem, putukrējumu utt. Daži no biežāk lietotajiem kokteiļiem ir banānu kokteilis, mango kokteilis un šokolādes kokteilis.
Tā kā piens ir viena no galvenajām kokteiļu sastāvdaļām, tie ir bagāti ar kalciju un olbaltumvielām. Tos nevar lietot kā ēdienreizes aizstājēju, un tos parasti lieto ēdienreizes laikā vai pēc tās. Tie satur vairāk piesātināto tauku un kaloriju nekā smūtiji.
Smūtijs:
Tas ir biezs, sajaukts dzēriens, ko parasti gatavo no augļu vai dārzeņu biezenī. Tas nedrīkst saturēt pienu, jogurtu vai saldējumu. Visbiežāk izmantotās smūtiju sastāvdaļas ir kivi, ananāsi, zemenes vai zaļie dārzeņi. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas blenderī, t.i., tas ir izgatavots, sablenderējot augļus vai dārzeņus ar šķidrumu, kas var būt piena/bez piena piens, jogurts, kokosriekstu ūdens, ūdens vai ledus. Tā ir bieza sulas versija, jo tā arī saglabā mīkstumu. Tomēr biezums ļoti atšķiras atkarībā no šķidro un cieto sastāvdaļu proporcijām.
Smūtijus ir viegli sagremot, un tos var lietot pirms treniņa. Tie parasti ir biezi un sātīgi, tāpēc tos var lietot kā maltītes aizstājēju vai kā uztura prasību. Tajos ir zems tauku saturs, ja vien neesat pievienojis sastāvdaļas ar augstu tauku saturu, piemēram, zemesriekstu sviestu, krējumu utt. Smūtijiem parasti ir dabīgais augļu cukurs. Turklāt garšas un papildu uztura nodrošināšanai var pievienot medu, auzu pārslas, proteīna pulveri. Tie arī palīdz zaudēt svaru, jo jūtaties paēduši un mēdzat ēst mazāk.
Pamatojoties uz iepriekš sniegto informāciju, dažas galvenās atšķirības starp kokteili un smūtiju ir šādas:
| Kratīt | Smūtijs |
|---|---|
| Tas ir mazāk biezs nekā smūtiji, un to pagatavo, sajaucot augļus, cukuru un piena bāzi. | Tas ir biezs, jaukts dzēriens, ko parasti gatavo no biezenī sagrieztiem augļiem, dārzeņiem. |
| To papildina ar riekstiem, ķiršiem, putukrējumu utt. | Tas nav papildināts ar riekstiem, ķiršiem un putukrējumu vai kādu citu sastāvdaļu. |
| Piens ir galvenā sastāvdaļa. | Smūtiju pagatavošanai nedrīkst izmantot pienu. |
| To nevar lietot kā maltītes aizstājēju. To parasti lieto ēdienreizes laikā vai pēc tās. | To var lietot kā maltītes aizstājēju, un tādējādi tas palīdz zaudēt svaru. |
| Tā kā tā pamatā ir piens, tajā ir vairāk tauku. | Tam ir zems tauku saturs. |
| Tajā ir vairāk piesātināto tauku un kaloriju nekā kokteiļos. | Tajā ir mazāk piesātināto tauku un kaloriju nekā kokteiļos. |
| Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un kalciju, jo piens ir galvenā sastāvdaļa. | Tam ir zems olbaltumvielu un kalcija saturs nekā kokteilī. |
| Piemēri: banānu kokteilis, mango kokteilis, šokolādes kokteilis utt. | Piemēri: banānu persiku zaļais smūtijs, melleņu un spinātu smūtijs utt. |