Kofeīns ir purīna alkaloīds un trimetilksantīns, kas darbojas kā centrālās nervu sistēmas (CNS) stimulants. Tā ķīmiskā formula ir C ₈ H ₁₀ N ₄ O ₂ un to sauc arī par metilteobromīnu, 1,3,7-trimetilksantīnu, 7-metilteofilīnu, guaranīnu vai teīnu.

Kofeīns ir balts kristālisks purīns bez smaržas, un tam ir rūgta garša. Kofeīns ir metilksantīna alkaloīds, kas dabiski sastopams vairāku Āfrikas, Austrumāzijas un Dienvidamerikas augu un koku sēklās, lapās un augļos. To var sintezēt reakcijā starp dimetilurīnvielu un malonskābi. Kofeīnu dabiski iegūst no purīna ksantīna, kas atrodas vairāk nekā sešdesmit augos, tostarp kafijā, tējā un kakao. Tā ir pasaulē visbiežāk lietotā psihoaktīvā viela. Kofeīnam ir gan pozitīva, gan negatīva ietekme uz veselību. Pēc atkārtotas ikdienas lietošanas kofeīns var izraisīt mērenu atkarību no narkotikām. Tātad, ja persona pārtrauc to lietot pēc atkārtotas lietošanas, tas izraisa tādus simptomus kā miegainība, galvassāpes un aizkaitināmība.

Šajā rakstā mēs sīkāk uzzināsim par kofeīnu, kofeīna ķīmisko sastāvu, kofeīna struktūru, kofeīna avotiem, kofeīna sintēzi utt., Un citiem.

c++ gui

Satura rādītājs< /p>

• Kas ir kofeīns?
• Kofeīna ķīmiskais sastāvs
• Kofeīna struktūra
• Kofeīna sintēze
• Kofeīna īpašības
• Kofeīna lietošana

Kas ir kofeīns?

Kofeīns ir alkaloīds, un tas darbojas kā ķīmisks stimulants. Tās IUPAC nosaukums ir 1,3,7 – trimetilksantīns. Kofeīns dabiski atrodams dažādos savienojumos, visizplatītākais savienojums, kurā ir atrodams kofeīns, ir kafijas pupiņas. Tas šķīst siltā ūdenī vai karstā ūdenī, bet daļēji šķīst ūdenī (istabas temperatūrā). Tā ēšanas temperatūra ir 235–238 °C, un tā parasti ir bez smaržas un ir darbināma.

Kofeīna ķīmiskais sastāvs

Kofeīna ķīmiskais sastāvs ir C₈H₁₀N₄O₂. Un tā ķīmiskais sastāvs ir tāds, ka tajā ir 8 oglekļa atomi, 10 ūdeņraža atomi, 4 slāpekļa atomi un 2 skābekļa atomi.

Kofeīna ķīmiskais nosaukums

Kofeīna ķīmiskais nosaukums ir 1,3,7-trimetilpurīns-2,6-dions.

Kofeīna struktūra

Kofeīna ķīmiskā formula ir C₈H₁₀N₄O₂, t.i., tas sastāv no astoņiem oglekļa atomiem, desmit ūdeņraža atomiem, četriem slāpekļa atomiem un diviem skābekļa atomiem. Kofeīna struktūra ir līdzīga purīna gredzena struktūrai. Kofeīns ir trimetilksantīns, kas sastāv no diviem sapludinātiem pirimidīndiona un imidazola gredzeniem un kurā ir trīs metilgrupas, kas atrodas 1., 3. un 7. pozīcijā. Pirimidīndiona gredzeni un imidazola gredzeni ir heterocikliski gredzeni, kur pirimidīndiona gredzens ir 6 locekļu gredzens ar diviem slāpekļa atomi, un imidazola gredzens ir 5 locekļu gredzens ar diviem slāpekļa atomiem.

Kofeīna avoti

Dažādi dabā sastopamie avoti ir sones lapas, augļi un pupiņas. Un galvenais kofeīna avots ir kafijas pupiņas. Tas ir atrodams arī kokas sēklās, tējas lapās un kolas riekstos.

string.format java

Kofeīna sintēze

Kofeīns tiek pagatavots, ievērojot tālāk pievienotos punktus,

• Kofeīns ir metilksantīna alkaloīds, kas dabiski sastopams vairāku Āfrikas, Austrumāzijas un Dienvidamerikas augu un koku sēklās, lapās un augļos.
• To var sintezēt reakcijā starp dimetilurīnvielu un malonskābi.
• To var iegūt arī tad, ja teobromīnu apstrādā ar metiljodīdu un nātrija metoksīdu.
• Ja urīnskābi apstrādā ar metiljodīdu sārmainā šķīdumā, veidojas 1,3,7-trimetilurīnskābe. To tālāk karsējot ar fosforilhlorīdu (POCl₃), tas ražo hlorokafeīnu, kas veido kofeīnu tālākai reducēšanai ar ūdeņraža jodīdu.

• Kofeīns tiek ražots kā blakusprodukts bezkofeīna kafijas ražošanā, atdalot kofeīnu. Kofeīna samazināšanas procesā kofeīns un kafija bez kofeīna tiek ražoti, ekstrahējot kofeīnu no tā dabiskajiem avotiem, piemēram, kafijas.

Kofeīna īpašības

Kofeīnam piemīt dažādas īpašības,

Kofeīna lietošana

Dažādi kofeīna lietojumi ir,

int uz virkni c++

• Kofeīns ir centrālo nervu un elpošanas sistēmu stimulants.
• Kofeīnu var lietot, lai ārstētu un novērstu priekšlaicīgu zīdaiņu elpošanas traucējumus.
• Kofeīns uzlabo sportisko sniegumu gan aerobās, gan anaerobās situācijās.
• Kofeīns tiek uzskatīts par rīta degvielu, un tas var aizkavēt vai apturēt miegu un uzlabot uzdevumu izpildi miega trūkuma laikā.
• Kofeīnu izmanto enerģijas dzērienos, bezalkoholiskajos dzērienos un citos dzērienos.

Kofeīna blakusparādības

Dažādas kofeīna blakusparādības ir,

• Kofeīna pārdozēšana var izraisīt kofeīna intoksikāciju, kas ir centrālās nervu sistēmas pārmērīgas stimulācijas stāvoklis. Tas ir klīniski nozīmīgs, īslaicīgs stāvoklis, kas attīstās kofeīna lietošanas laikā vai neilgi pēc tam.
• Liela kofeīna uzņemšana enerģijas dzērienos bija saistīta ar īslaicīgu kardiovaskulāru negatīvu ietekmi.
• Vairāk nekā 400 mg kofeīna uzņemšana dienā var izraisīt bezmiegu, trauksmi, nemieru, diskomfortu vēderā, sliktu dūšu, paaugstinātu pulsu, elpceļu simptomus, galvassāpes, stresu, uzbudinājumu, hiperventilāciju, halucinācijas, diurēzi un asiņošanas traucējumus.

Lasīt vairāk,

• Nātrija hlorīds
• Magnija hlorīds
• Magnija karbonāts

Bieži uzdotie jautājumi par kofeīnu

1. Kā kofeīnu gatavo no urīnskābes?

Ja urīnskābi apstrādā ar metiljodīdu sārmainā šķīdumā, tā rada 1,3,7-trimetilurīnskābi. To tālāk karsējot ar fosforilhlorīdu (POCl₃), tas ražo hlorokafeīnu, kas veido kofeīnu tālākai reducēšanai ar ūdeņraža jodīdu.

2. Kāda ir kofeīna ķīmiskās formulas struktūra?

Kofeīna ķīmiskā formula ir C₈H₁₀N₄O₂, t.i., tas sastāv no astoņiem oglekļa atomiem, desmit ūdeņraža atomiem, četriem slāpekļa atomiem un diviem skābekļa atomiem. Kofeīna struktūra ir līdzīga purīna gredzena struktūrai.

3. Kāda ir kofeīna ķīmiskā formula?

Kofeīna ķīmiskā formula ir C₈H₁₀N₄O₂.

4. Kādi ir kofeīna lietojumi?

• Kofeīns ir centrālo nervu un elpošanas sistēmu stimulants.

• Kofeīnu izmanto enerģijas dzērienos, bezalkoholiskajos dzērienos un citos dzērienos.

5. Kādas ir kofeīna īpašības?

Kofeīnam ir dažādas īpašības,

• Tas izskatās kā balts kristālisks purīns bez smaržas un rūgta garša.
• Tā kušanas temperatūra ir 235-238 °C un viršanas temperatūra ir 178 °C.
• Tā molekulmasa un blīvums ir 194,194 g/mol un 1,23 g/cm³, attiecīgi.
• Tas vidēji šķīst ūdenī istabas temperatūrā, bet labi šķīst verdošā ūdenī.

6. Kādas ir kofeīna blakusparādības?

Kofeīna pārdozēšana var izraisīt kofeīna intoksikāciju, kas ir centrālās nervu sistēmas pārmērīgas stimulācijas stāvoklis.

7. Kas ir C sinonīms₈H₁₀N₄O₂?

Sinonīms vārdam C₈H₁₀N₄O₂ir kofeīns, un tā IUPAC nosaukums ir 1,3,7-trimetil-2,3,6,7-tetrahidro-1H-purīna-2,6-dions.

8. Kāds ir kofeīna zinātniskais nosaukums?

Kofeīna zinātniskais nosaukums jeb IUPAC nosaukums ir 1,3,7-trimetilprīna-2,6-dions.

9. Kādas ķimikālijas veido kofeīnu?

Kofeīna struktūra ir līdzīga purīnam. Tam ir astoņi oglekļa, desmit ūdeņraža, četri slāpekļa un divi skābekļa atomi.

bash virknes garums

10. Vai kofeīns ir labs ķermenim?

Kofeīns ir ķīmisks savienojums, kam ir gan pozitīva, gan negatīva ietekme uz ķermeni. Kofeīns mazās devās palīdz mums paaugstināt garastāvokli un padara mūs modrus, bet lielās devās tas var izraisīt galvassāpes un reiboni.